Il termine Gastarbeiter, letteralmente "lavoratore ospite", nasce per identificare gli stranieri che, tra gli anni '50 e '70, emigravano per lavorare in Germania. Molti provenivano dall’Italia, in fuga dalla miseria e in cerca di fortuna. Il governo tedesco vide sempre i Gastarbeiter come una forza lavoro estranea, temporanea e sostituibile, quindi non ebbe interesse a favorire la loro assimilazione nella società. La parola “ospite”, inoltre, dichiarava da principio una diversità, stabiliva un limite tra lo straniero e il cittadino. Con le dovute differenze, anche l’Europa contemporanea produce “lavoratori ospiti”. Questi sono lavoratori stranieri, precari, visti con diffidenza, sfruttati da caporalati reali (i braccianti in Italia, Grecia e Spagna) e caporalati digitali (i rider delle consegne in tutta Europa). Solo rivendicando i propri diritti possono, alle volte, uscire da questa condizione di sfruttamento (alcune lotte dei rider hanno dato esiti positivi con sanzioni ai danni delle grandi società di consegne nel 2020/2021). “Gastarbeiter”, stendardo-manifesto, 2021